Tarte Gratin
Eine attraktive und geschmackvolle Beilage.
Inhaltsstoffe
Für 20 Stücke:
- 1,4 kg Gratin-Rolls (2 Rollen)
- 5 große rote Zwiebeln
- Feiner Zucker
- Thymian (getrocknet)
- Gemüsebrühe (konzentriert)
Preparation
Ofen
200 °C, 20 Minuten
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Die Zwiebel in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- Den feinen Zucker, Thymian und konzentrierte Gemüsebrühe in gewünschter Menge mischen.
- Die Mischung in die Backform geben und die Zwiebelscheiben hineindrücken.
- Die Gratin-Rolls passend zur Backform in Portionen schneiden. Die Rollen auf die Zwiebeln legen und fest andrücken.
- Die Form für 20 Minuten in den Ofen stellen.
- Die Tarte Gratin mit einer schnellen Drehung auf einen flachen Untergrund stürzen.
