Tacos
Que diriez-vous d’un gratin aux tacos ?
Ingrédients
Pour 10 tacos:
- 2 kg de gratin dauphinois gourmand
- 10 tacos
- 1,5 kg de viande hachée
- 100 g d’assaisonnement pour tacos
- 600 g de fromage râpé
- 3 poivrons longs
Preparation
Poêle
température moyenne, environ 10 minutes
Four
200°C, 20 minutes
- Préchauffer le four à 220 °C.
- Faire rôtir la viande hachée et y ajouter la moitié de l’assaisonnement pour tacos.
- Mélanger l’autre moitié de l’assaisonnement pour tacos avec le gratin dauphinois.
- Ajouter une couche de gratin dauphinois dans les tacos. Recouvrir les pommes de terre d’une couche de viande hachée, d’un peu de poivron et de fromage.
- Mettre les tacos sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et les faire cuire dans le four pendant 20 minutes.
- Garnir éventuellement avec des piments Jalapeños et servir avec une délicieuse sauce à tremper.
