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Barbecue-Spieß

Brochette de barbecue

S’accorde parfaitement avec les grillades.

Ingrédients

Par brochette:

  • 2 kg de grenailles avec la peau
  • 1 courgette verte
  • 1 courgette jaune
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron orange

Preparation

Four
Réglage du gril, 10 minutes
  1. Couper les courgettes en tranches et les poivrons en gros morceaux.
  2. Recouvrir les grenailles d’huile épicée.
  3. Piquer les légumes et les grenailles sur une brochette.
  4. Cuire sur le gril ou sur une plaque de gril.
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