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Gaufres de pommes de terre

Une entrée créative qui peut être servie de manière attrayante.

    Ingrédients

    Pour 2 gaufres:

    • 400 g de Purée de Pommes de Terre
    • 200 g de graines de carottes ou de cresson
    • 2 œufs
    • 200 g de farine
    • 50 g de saumon
    • Sauce à l’aneth

    Preparation

    Gaufrier, 4 minutes
    1. Mélanger la Purée de Pommes de Terre dans un saladier avec les graines de carottes, les œufs et la farine.
    2. Mettre le mélange dans le gaufrier.
    3. Cuire les gaufres pendant environ 4 minutes.
    4. Garnir avec du saumon et de la sauce à l’aneth.

     

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