Roast dinner inglese
Il tipico arrosto inglese della domenica ora è molto semplice, con Patate Arrosto.
Ingredienti
Per 10 persone:
- 2 kg di Patate Arrosto
- 500 g di carote
- 500 g di bimi
- 10 Yorkshire pudding grandi (o 20 piccoli)
- 10 bistecche di manzo
- 1 l di salsa per arrosto
Preparation
Forno
200 °C, 20-25 minuti
Padella
Alta temperatura
- Preriscaldare il forno a 200 °C.
- Mettere le patate tagliate a metà in una teglia (olio, pepe e sale non sono necessari).
- Mettere la teglia in forno per 20-25 minuti.
- Nel frattempo cuocere bimi e carote in un tegame.
- Preparare la salsa per arrosto.
- Cuocere le bistecche di manzo in padella.
- Servire le patate con le verdure, la carne, gli Yorkshire pudding e la sala su un piatto largo.
- Per i vegetariani, il piatto può anche essere servito con un sostituto della carne al posto della bistecca di manzo.