Aardappelgratin raclette
Zelf een aardappelgratin op Zwitserse wijze maken?
Geen tijd voor dit recept?
Kies dan voor de kant-en-klare aardappelgratin raclette van de PEKA Freshline!
Ingrediënten
Voor 10 personen:
- 2 kg aardappelschijfjes van 6 mm
- 400 g spek in reepjes
- 1 grote ui
- 1 l slagroom
- 200 g raclettekaas
- Zout
- Peper
Preparation
Koekenpan
gemiddelde temperatuur, 5 minuten
Oven
200°C, 20 minuten
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Bak de spekreepjes in een koekenpan.
- Doe de aardappelschijfjes in een schaal en roer het spek, de raclettekaas, ui en slagroom er doorheen. Maak het geheel op smaak met peper en zout.
- Schep het gerecht vervolgens in een ovenschaal en zet het gedurende 20 minuten in de oven.
