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Gratin Spaans Geïnspireerd

Gratin d’inspiration espagnole

Une recette pour tous ceux qui souhaitent manger peu de viande sans renoncer au goût.

Le fait de répartir une merguez sur le gratin dauphinois confère à ce plat un goût intéressant et méditerranéen.

    Ingrédients

    Pour 4 à 6 personnes:

    • 2 kg de gratin méditerranéen
    • 400 g de tomates cerises
    • 100 g de cébettes
    • 100 g de merguez
    • Persil

    Preparation

    Four
    200 °C, 20 minutes
    1. Préchauffer le four à 200 °C.
    2. Couper les cébettes en fines rondelles et les mélanger avec les tomates cerises et le gratin dauphinois.
    3. Mettre le mélange dans le plat de cuisson et le parsemer de merguez émiettée ou en cubes.
    4. Mettre le gratin au milieu du four et le faire cuire pendant 20 minutes.
    5. Garnir le plat avec du persil.
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