Overslaan en naar de inhoud gaan
Menu
Gratin Spaans Geïnspireerd

Ovenschotel met een Spaanse twist

Een recept voor iedereen die minder vlees wil eten, maar de smaak wil behouden.

Een goed merguez-worstje verdeeld over de aardappelgratin geeft het gerecht een interessante, mediterrane smaak.

Ingrediënten

Voor 4–6 personen:

  • 2 kg mediterrane aardappelgratin
  • 400 g cherrytomaten
  • 100 g lente-uitjes
  • 100 g merguez-worst
  • Peterselie

Preparation

Oven
200 °C, 20 minuten
  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Snijd de lente-uitjes in dunne ringen en vermeng ze samen met de cherrytomaten onder de aardappelgratin.
  3. Vul alle ingrediënten in een ovenschaal en bestrooi het met verkruimelde of in blokjes gesneden merguez-worst
  4. Bak de aardappelgratin gedurende 20 minuten in het midden van de oven.
  5. Tot slot met peterselie garneren.
Top