Tacobåde
Hvad med en taco-gratin?
Ingredienser
Til 10 tacos:
- 2 kg flødekartofler Deluxe
- 10 tacos
- 1,5 kg hakket kød
- 100 g Taco-krydderi
- 600 g riveost
- 3 spidspeber
Preparation
Bradepande
medium temperatur, 10 minutter
Ovn
200°C, 20 minutter
- Forvarm ovnen til 220 °C.
- Brun det hakkede kød og tilsæt halvdelen af taco-krydderiet.
- Bland den anden halvdel af taco-krydderiet i flødekartoflerne.
- Læg et lag flødekartofler i taco-bådene. Dæk kartoflerne med et lag hakket kød og en smule peberfrugt og ost.
- Sæt dine tacos på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen i 20 minutter.
- Pynt herefter evt. med jalapeños og server med en lækker sauce som dip.
