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Salade de pommes de terre rhénane

Une délicieuse salade de pommes de terre composée de gratin dauphinois gourmand, de cornichons et d’œufs !

    Ingrédients

    Pour 4 à 6 personnes:

    • 2 kg de gratin dauphinois gourmand
    • 200 g de lardons fondus
    • 150 g de cornichons en cubes
    • 200 ml de marinade de cornichons
    • 2 œufs durs
    • 20 g de ciboulette coupée
    • Poivre noir

    Preparation

    Suivez les étapes de préparation!
    1. Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et bien les mélanger ; les tranches peuvent se casser pendant cette étape. Cela confère à la salade une belle consistance irrégulière.
    2. Assaisonner avec du poivre fraîchement moulu et garnir avec un peu de ciboulette.

     

     

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