Hoppa till huvudinnehåll
Meny

Potatissallad från Rhen

En mycket god potatissallad med krämig potatisgratäng, kryddgurka och ägg!

    Ingredienser

    4-6 personer:

    • 2 kg potatisgratäng, krämig
    • 200 g skurna bacontärningar
    • 150 g kryddgurka, tärnad
    • 200 ml kryddgurksmarinad
    • 2 ägg, hårdkokta
    • 20 g gräslök, hackad
    • Svartpeppar

    Preparation

    Följ förberedelsestegen!
    1. Lägg alla ingredienser i en stor skål och blanda väl; skivorna får gå sönder, det gör inget. Salladen får då en vacker och lite ojämn struktur.
    2. Smaka av med färskmald peppar, och garnera med lite gräslök.

     

     

    Top