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Notre Qualité

Depuis 1970, Peka Kroef s'est hissé au rang de spécialiste de choix dans la transformation des produits et spécialités de pommes de terre fraîches. L'innovation est essentielle pour nous afin de faire avancer le développement de nouvelles recettes, de nouveaux produits et de nouveaux processus de production. Nous le faisons afin d'améliorer continuellement nos produits pour nos clients, à la demande de ces derniers ou de notre propre initiative, car nous identifions très tôt les besoins du marché - comme seul un spécialiste peut le faire. Il va sans dire que notre objectif est d'offrir une qualité optimale. Notre qualité est contrôlée chaque année au moyen d'audits clients, ainsi que par des auditeurs externes.

Nos Produits :

  • Haute qualité avec les meilleurs ingrédients
  • Sains et contenant de nombreux nutriments.
  • Facile et rapide à mettre en œuvre
  • Délicieux et parfaits comme base pour toute préparation culinaire.
  • Ultra-frais sans conservateur.
  • Polyvalent – large gamme de produits

IFS Food

Les trois sites de Peka Kroef (Odiliapeel, Venray, Asten) ont été certifiés conformément au International Featured Standard : IFS Food. Ces programmes de certification sont reconnus par toutes les associations (inter)nationales de la grande distribution et actives dans le secteur du Food Service. Une entreprise qui respecte ces normes élevées est soumise à une inspection régulière de la production et de l’environnement dans lequel le personnel travaille et fabrique les produits. Avec la certification conformément à l’IFS Food, nous respectons les exigences qualité de nos partenaires commerciaux nationaux et internationaux. Nous renforçons la confiance de nos clients et nous améliorons dans le même temps la capacité de rendement et la compétitivité via une sécurité alimentaire accrue.

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PRODUCTION BIOLOGIQUE

Sur le site d'Odiliapeel, nous sommes certifiés selon la réglementation biologique. Cela signifie que certains produits et procédés répondent aux exigences du mode de production biologique.

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VIANDE DURABLE

Les exigences de qualité fixées par le Dierenbescherming pour le bien-être des animaux sont fixées dans des accords avec le producteur. Ceux-ci sont contrôlés par un organisme indépendant. Peka Kroef est certifié sur les sites d'Odiliapeel et d'Asten et porte ce label de qualité sur une partie de la gamme. Ce sont nos spécialités de pommes de terre qui contiennent du bacon.

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HALAL

Notre unité de fabrication à Odiliapeel est certifié HALAL pour 3 produits. Le terme HALAL désigne tout ce qui peut être considéré comme bon et pur selon le Coran. Pour les produits concernés, toute la chaîne de production et les matériaux en contact avec ces produits lors du transport ou du stockage répondent aux exigences de la certification HALAL.

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