Flamberet tærte gratin
Den klassiske flamberede tærte på en helt ny måde! Anvend flødekartofler som basis.
Ingredienser
Pr. flamberet tærte:
- 200 g flødekartofler Deluxe
- 1 bund til flamberet tærte
- 50 g bacon i strimler eller tern
- 1 halvt rødløg
Preparation
Bradepande
medium temperatur, 5 minutter
Ovn
200 °C, 15 minutter
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Forsteg bacon på panden.
- Skær rødløget i ringe eller tern.
- Fordel flødekartoflerne på tærtebunden.
- Strø den med bacon og løg.
- Stil den flamberede tærte i ovnen i 15 minutter.
- Som variation kan man også bruge laks og dild i stedet for bacon.
