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Kartoffelpüree mit Trüffel

Kühlfrisches Kartoffelpüree mit Trüffel. 
Eine luxuriöse Variante für Menüs zu besonderen Anlässen.

Inhaltsstoffe

70% Kartoffeln, Wasser, Magermilch, pflanzliche Öle (Rapsöl, Olivenöl, Sonnenblumenöl), 2,9% Champignon, 1,8% Schlagsahne (Milch), Eigelb aus Bodenhaltung, Salz, Zucker, Käsepulver (Milch), modifizierte Maisstärke, Stabilisatoren (Diphosphate, Guarkernmehl), Gewürze, Dextrose, Molkenpulver (Milch), Zitronensaft, Aromen, Weinessig, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, 0,002% Trüffelsaft, 0,001% Trüffel.

Zubereitung

Kombidämpfer
25 Minuten im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100°C (100% Dampf) erwärmen.
Mikrowelle
ca. 1 Minute pro 100g Product bei 1000 Watt Wärme.
Ofen
20 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200°C erwärmen.
Wasserbad
25 Minuten aufwärmen in heißem Wasser.

Produktspezifikation

  • Art-Nr.: 135083
  • EAN Code Verpackung: 8711118035274
  • EAN Code Einheit: 8711118035267
  • Haltbarkeit: 35 Tage
  • Lagertemperatur: 0°C - +7°C

Verpackung

  • Nettogewicht: 2 kg
  • Verpackung: 6 x 2 kg
  • Palette: 64 Kartons

NÄHRWERT PRO 100 GRAMM

  • Energie (kJ): 464
  • Energie (kcal): 111
  • Fett: 5.5
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 1.1
  • Kohlenhydrate: 12.7
  • davon Zucker: 1.0
  • Ballatstoffe: 1.7
  • Eiweiß: 1.7
  • Salz: 0.61
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