Raclette Gratin
Préparer soi-même un gratin dauphinois à la manière suisse ?
Pas de temps pour cette recette ?
Utilisez le Raclette Gratin, le produit fini de PEKA Freshline !
Ingrédients
Pour 10 personnes:
- 2 kg de tranches de pommes de terre de 6 mm
- 400 g de lard en tranches
- 1 gros oignon
- 1 l de crème fouettée
- 200 g de fromage à raclette
- Sel
- Poivre
Preparation
Poêle
température moyenne, 5 minutes
Four
200°C, 20 minutes
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Faire fondre les tranches de lard dans une poêle.
- Mélanger les quartiers de pommes de terre dans un saladier avec le lard, le fromage à raclette, les oignons et la crème fouettée. Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Mettre le mélange dans un plat à cuisson et le mettre au four pendant 20 minutes.
