Hoppa till huvudinnehåll
Meny

Potatisgratäng Raclette

Vill du laga potatisgratäng av schweizisk typ?

 

Ingen tid för detta recept?

Då rekommenderar vi den färdiga potatisgratängen Raclette från PEKA Freshline!

Ingredienser

10 personer:

  • 2 kg potatisskivor 6 mm
  • 400 g bacon i strimlor
  • 1 stor lök
  • 1 l vispgrädde
  • 200 g raclette-ost
  • Salt
  • Peppar

Preparation

Stekpanna
medeltemperatur, 5 minuter
Ugn
200°C, 20 minuter
  1. Förvärm ugnen till 200 °C.
  2. Stek baconstrimlorna i en panna.
  3. Blanda potatisskivorna i en skål med bacon, raclette-ost, lök och vispgrädde. Smaka av med salt och peppar.
  4. Häll massan i en gratängform och ställ i ugnen i 20 minuter.

 

Top