Ons Verhaal
Peka Kroef heeft haar wortels in de Peel, een van oudsher moerassig hoogveengebied in de provincie Noord-Brabant. Met hard werken en blote handen hebben lokale boeren de grond vruchtbaar gemaakt voor de landbouw. De familie Kroef behoort tot de allereerste Peel-pioniers. Zij schiepen de ideale grondomstandigheden voor het verbouwen van onze hedendaagse aardappelen. Inmiddels staat de derde generatie aan het roer van het familiebedrijf en zijn onze smaakvolle aardappelspecialiteiten in hee West-Europa bekend.
Mijlpalen
De familie Kroef behoort tot de Peel-pioniers. Voor de Tweede Wereldoorlog hadden Piet Kroef, de oprichter van Peka, en zijn gezin een kleine boerderij in Odiliapeel, de vestigingsplaats van het huidige bedrijf. Echter, na de oorlog zag Piet Kroef, die destijds dertig jaar was, een toekomst in de aardappelhandel.
Jaren 50
Oprichting
In de jaren ‘50 van de vorige eeuw begon Piet Kroef op zijn boerderij in Odiliapeel in Noord-Brabant met de aardappelhandel. Hij kocht aardappelen van boeren uit de omgeving, sorteerde ze en verkocht ze dan door.
1963
Amerika
Zijn zoon Gerard Kroef ging in 1963 naar Amerika en deed daar praktijkervaring op in de aardappelverwerking.
1964
Potato service Holland - Berlijn
In 1964 begon Gerard Kroef met de handel in verse friet in West-Berlijn.
1967
Aardappelspeciaalzaken Düsseldorf
Drie jaar later opende hij met zijn vrouw Annemarie aardappelspeciaalzaken in Düsseldorf. Met het in Duitsland verdiende geld werden nieuwe investeringen in Nederland gedaan.
Begin jaren 70
Mechanisch Schillen
In de jaren ‘70 van de vorige eeuw werd ingespeeld op de vraag naar geschilde aardappelen voor de grote bedrijfskeukens en werd de keuze gemaakt om de aardappelen in het vervolg mechanisch te schillen.
1972
Stoomschillen en koken
Twee jaar later, in 1972, volgde de omschakeling naar stoomschillen en koken, in het bijzonder voor de salade-industrie.
Begin jaren 80
Pasteuriseren van vacüumverpakte aardappelproducten
In de jaren ‘80 van de vorige eeuw kozen Gerard en zijn broer Henk voor het vacuüm verpakken en pasteuriseren van aardappelen en groenten voor de industrie en catering.
1985
Start productie aardappelgratin
Onder leiding van Gerard start Peka Kroef met het produceren van aardappelgratin en daarmee ontwikkelde Peka Kroef zich to de markleider in West-Europa.
1996
Introductie Freshline
In 1996 sloegen Gerard en zijn zoon Bart een nieuwe weg in, door zich meer op de foodservice te concentreren, waarna als resultaat het merk Freshline werd gelanceerd. Dit veelzijdige aardappelassortiment kwam tegemoet aan de steeds grotere behoefte aan gemak en kwaliteit.
1999
Introductie vers assortiment
In 1999 begon Peka Kroef zich ook op de retailmarkt te richten. Hiervoor werd een speciaal assortiment samengesteld met verse aardappelproducten en -specialiteiten, inspelend op de trends gemak en vers.
Eind jaren 90
Volledige focus op aardappelen
Eind jaren 90 neemt Peka Kroef afscheid van groenteverking om volledig te focussen op aardappelen.
2024
Overname Frespo
In 2024 werd Frespo, gevestigd in Cuijk, overgenomen door Peka Kroef. Met deze overname wordt extra productiecapaciteit gecreëerd om te kunnen voldoen aan de toenemende vraag.
2025
Start Fresh'n Easy
In 2025 introductie gasverpakte verpakkingen voor de Scandinavische retail markt.
Heden
Heden
Tegenwoordig slaat Peka Kroef, voor de verdere optimalisatie van de processen, nieuwe wegen in, om een effectieve en efficiënte productie van alle producten te realiseren. Daartoe behoort ook het voortdurende innoveren en de bouw van een nieuwe, extra fabriek.
Bedrijfsfilm
Onze bedrijfsfilm geeft je een inkijkje in ons bedrijf. Hier zie je hoe onze productieprocessen verlopen en welke stappen voor de kwaliteitsborging worden genomen. Het laat de hoeksteen van het gehele proces zien: vanaf het telen van aardappelen tot het schillen en sorteren; van het blancheren via de verdere verwerking tot aan het kruiden en verpakken in zakken en schaaltjes, evenals het pasteuriseren; van het ompakken tot aan het op pallets verpakken.
Onze Missie
Dé specialist in en toonaangevend aanbieder van koelverse aardappelproducten.
Onze Visie
Wij geloven in de toegevoegde waarde van koelverse aardappelen als duurzame, gemakkelijke en smaakvolle keuze binnen een gezond voedingspatroon.