Ons Verhaal
Peka Kroef heeft haar wortels in de Peel, een van oudsher hoogveengebied in de provincie Noord-Brabant. Met hard werken hebben lokale boeren de veengronden vruchtbaar gemaakt voor de landbouw. De familie Kroef behoort tot de allereerste Peel-pioniers. Zij schiepen de ideale grondomstandigheden voor het verbouwen van onze aardappelen. De basis van de hedendaagse onderneming is in de jaren 70 van de vorige eeuw gelegd door Gerard Kroef die, inmiddels samen met zijn zoon Bart, nog steeds zeer nauw betrokken is bij het reilen en zeilen van de onderneming.
Mijlpalen
Wat eens klein begon op een boerderij in Odiliapeel is inmiddels uitgegroeid tot een internationale onderneming van allure. Inmiddels zijn we een toonaangevende producent van koelverse aardappelen en zijn onze producten in geheel West-Europa verkrijgbaar.
Jaren 50
Oprichting
In de jaren ‘50 van de vorige eeuw begon Piet Kroef bij zijn boerderij in het Noord-Brabantse Odiliapeel met de handel in aardappelen. Hij kocht de aardappelen van telers uit de omgeving, sorteerde ze en verkocht ze vervolgens weer door.
1963
Amerika
Zijn zoon Gerard Kroef ging in 1963 naar Amerika en deed daar praktijkervaring op in de verwerking van aardappelen.
1964
Potato Service Holland - Berlijn
In 1964 begon Gerard Kroef met de handel in verse friet in West-Berlijn.
1967
Aardappelspeciaalzaken Düsseldorf
Drie jaar later opende hij met zijn vrouw Annemarie aardappelspeciaalzaken in Düsseldorf. Met de opbrengsten uit Duitsland werd in Nederland geïnvesteerd in nieuwe ontwikkelingen.
Begin jaren 70
Mechanisch Schillen
Zo werd in de jaren ‘70 van de vorige eeuw ingespeeld op de vraag naar geschilde aardappelen in de grootkeukenbedrijven en werd besloten om over te gaan tot het mechanisch schillen van aardappelen.
1972
Stoomschillen en koken
Twee jaar later, in 1972, volgde de omschakeling naar stoomschillen en koken, in het bijzonder voor de salade-industrie.
Begin jaren 80
Vacüumverpakte aardappelproducten
In de jaren ‘80 besluit Gerard samen met zijn broer Henk tot het vacuüm verpakken en pasteuriseren van aardappelen en groenten voor industrie en catering.
1985
Start productie aardappelgratin
Onder leiding van Gerard start Peka Kroef met het produceren van aardappelgratin en daarmee ontwikkelde Peka Kroef zich tot de marktleider in West-Europa.
1996
Introductie Freshline
In 1996 sloegen Gerard en zijn zoon Bart een nieuwe weg in door zich te richten op de Foodservicemarkt en wordt het merk Peka Freshline gelanceerd. Dit veelzijdige aardappelassortiment speelt in op de steeds grotere behoefte aan gemak en kwaliteit.
1999
Introductie vers assortiment
In 1999 verbreedde Peka Kroef haar business met de introductie van een compleet nieuw ultra vers assortiment voor het retailkanaal. Ook hier weer inspelend op de behoeftes vanuit de markt zoals o.a.: variatie en gemak.
Eind jaren 90
Volledige focus op aardappelen
Eind jaren 90 neemt Peka Kroef afscheid van groenteverwerking om volledig te focussen op aardappelen.
2024
Overname Frespo
In 2024 werd Frespo, gevestigd in Katwijk, overgenomen door Peka Kroef. Met deze overname werd extra productiecapaciteit gecreëerd om te kunnen voldoen aan de toenemende vraag.
2025
Start Fresh'n Easy
In 2025 introduceerde Peka gasverpakte verpakkingen voor de Scandinavische retail markt.
Heden
Heden
Inmiddels is Peka Kroef uitgegroeid tot specialist en toonaangevende speler in de West-Europese markt van koelverse aardappelen. Kernwaardes van Peka zijn: betrouwbaar, innovatief en flexibel. Dit alles met de klant als middelpunt. Hiertoe wordt jaar op jaar fors geïnvesteerd in nieuwe productietechnologieën gericht op kwaliteitsverbetering en het tegengaan van voedselverspilling.
Onze Missie
Dé specialist in en toonaangevend aanbieder van koelverse aardappelproducten.
Onze Visie
Wij geloven in de toegevoegde waarde van koelverse aardappelen als duurzame, gemakkelijke en smaakvolle keuze binnen een gezond voedingspatroon.