Frischer Kartoffelsalat
Ein kalter Kartoffelsalat mit frischem Geschmack.
Inhaltsstoffe
Für 4-6 Portionen:
- 2 kg Drillinge mit Schale
- 400 g grüne Bohnen
- 1 rote Zwiebel
- 400 g Erbsen
- Balsamico-Essig
- Öl
- Pfeffer
- Salz
Preparation
Nur Zubereitungsschritte befolgen!
- Die Drillinge nach Wunsch halbieren oder ganz lassen.
- Grüne Bohnen garen.
- Rote Zwiebel würfeln.
- Die Drillinge in einer Schüssel mit Erbsen, Zwiebeln und Bohnen mischen.
- Balsamico-Essig, Öl, Pfeffer und Salz dazugeben und alles gut vermischen.
