Notre Histoire
Les racines de Peka Kroef sont à De Peel, une région de tourbes hautes depuis toujours marécageuses, dans la province néerlandaise du Brabant-Septentrional. Grâce à un travail acharné, les agriculteurs locaux ont rendu les tourbières fertiles pour l'agriculture. La famille Kroef fait partie des premiers pionniers de Peel. Ils ont créé des conditions de sol idéales pour cultiver nos pommes de terre. Gerard Kroef a démarré la modernisation de l’entreprise dans les années 1970. Il est toujours étroitement impliqué dans les affaires courantes de l'entreprise dirigée aujourd’hui par son fils Bart.
ContactÉvénements importants
Ce qui était à l’origine une petite exploitation dans une ferme à Odiliapeel a progressivement évolué en une entreprise reconnue de dimension internationale. Aujourd’hui, nous sommes les leaders de la pomme de terre fraîche pasteurisée et nos produits sont disponibles à travers toute l’Europe de l’ouest.
1935 –1946
Création
Dans les années 50, Piet Kroef a commencé la vente de pommes de terre dans sa ferme à Odiliapeel dans la province du Nord Brabant. Piet achetait ses pommes de terre aux producteurs locaux autour de son exploitation, les triait et les revendait.
1963
Amérique
En 1963, son fils Gerard Kroef voyage en Amérique et acquiert une expérience pratique dans la transformation de la pomme de terre.
1964
Exportation Holland-Berlin
En 1964, Gerard Kroef ouvrit un commerce de frites fraîches à Berlin Ouest.
1967
Magasins spécialisés en pommes de terre à Düsseldorf
Trois ans plus tard, il ouvre des magasins spécialisés dans la pomme de terre à Düsseldorf avec son épouse Anne-Marie. Les gains générés en Allemagne ont été réinvestis pour développer l’exploitation situées aux Pays Bas.
1970
Épluchage mécanique
Dans les années 70, face à la demande croissante pour pommes de terre épluchées dans les grandes cuisines collectives, la décision a été prise d’éplucher les pommes de terre mécaniquement.
1972
Éplucher et cuire à la vapeur
Deux ans plus tard, en 1972, le passage à l’épluchage et à la cuisson à la vapeur a lieu, notamment pour l’industrie de la salade.
1980 –1981
Produits à base de pommes de terre, emballés sous vide
Dans les années 80, Gerard et son frère Henk ont decidé de démarrer l’emballage sous vide et la pasteurisation des produits pour l’industrie et la restauration.
1985
Lancement de la production de gratin de pommes de terre
Sous la direction de Gérard, Peka Kroef commence la production de gratin de pommes de terre et devient ainsi le leader du marché en Europe de l’Ouest.
1996
Gamme de produits Freshline
En 1996, Gérard et son fils Bart s’engagent dans une nouvelle direction en se recentrant sur le marché de la restauration et la marque Peka Freshline fut lancée. Cette gamme de pommes de terre polyvalente répondait à la demande croissante de produits de commodité sans faire de compromis sur la qualité.
1999
Début des produits pour le commerce de détail
A l’orée du millénaire, Peka Kroef développe son activité en introduisant une gamme innovante de produits ultra frais pour le marché de détail. Encore une fois l’entreprise a su s’adapter aux nombreuses demandes des marchés telles que, entre autres, la variation et la commodité des produits.
1999
Focus total sur les pommes de terre
Peka Kroef cesse ses activités dans les légumes afin de se concentrer entièrement sur les pommes de terre.
2024
Acquisition de Frespo
En 2024, Frespo, situé à Cuijk, a été racheté par Peka Kroef. Grâce à cette acquisition, une capacité de production supplémentaire est créée afin de répondre à la demande croissante.
2025
Lancement de Fresh’n Easy
Introduction des emballages sous atmosphère modifiée pour le marché de la distribution en Scandinavie.
Aujourd’hui
À présent
Depuis, Peka Kroef s’est affirmé en tant qu’acteur spécialisé et leader du marché de l’Europe de l’Ouest pour les pommes de terre fraiches. La valeurs essentielles de Peka sont la fiabilité, l’innovation et la flexibilité tout en gardant nos clients au cœur de nos préoccupations. L’entreprise, année après année, a fait des investissements significatifs dans les nouvelles techniques de production visant à améliorer la qualité d’une part et permettant de lutter contre le gaspillage alimentaire d’autre part.
Film d'entreprise
Notre vidéo vous transporte dans l’univers de Peka Kroef, de la terre à la table. De la culture de la pomme de terre au transport vers nos clients, nous apportons le plus grand soin à chaque étape de production pour servir aux consommateurs les meilleurs plats de pommes de terre possible.
Notre Vision
Nous croyons en la valeur ajoutée des pommes de terre réfrigérées fraîches en tant que choix durable, pratique et savoureux dans le cadre d’une alimentation saine.
Notre Mission
Le spécialiste et le fournisseur de référence de produits de pommes de terre réfrigérés frais.