Overslaan en naar de inhoud gaan
Menu
Kartoffelrohkostsalat Salade

Rauwkostsalade met aardappel

Aardappelgratin is ook heel geschikt voor compleet andere recepten!

Ideaal voor de verwerking van groenteresten.

Ingrediënten

Voor 1 portie:

  • 300 g aardappelgratin Deluxe
  • Groente naar keuze, bijvoorbeeld:
    – paprika
    – wortelen
    – uiten
    – erwten
    – maïs
    – broccoli

Preparation

Volg gewoon de voorbereidingsstappen!
  1. Snijd de groente klein, maar nog wel herkenbaar.
  2. De groente naar keuze blancheren of koken en af laten koelen.
  3. Meng de voorbereide groente met de aardappelgratin. Zorg dat er daarbij een gelijkmatige massa ontstaat. Gebroken aardappelschijfjes geven dit gerecht een rustieke look.
Top